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Hoummous, yalanji, moutabal, fattouche, moussaka, Batata harra, Falafel, burak fromage, fatayer épinards.

Hoummous, yalanji, fattouche, moussaka, moutabal, Batata harra, kebbé, fatayer épinards, falafel, Raqaiq de viande, Raqaiq de fromage

Poulet, riz fumé, épices de mandi avec sauce de poulet spécial.

Fattouch, Hoummous, moutabal, Falafel, moussaka, Samboussek viande, Yalanji, chich taouk,, Riz, Burak Fromage, fatayer épinards.

Fattouch, Hoummous, moutabal, Falafel, moussaka, Samboussek viande, Yalanji, chich taouk, kafta, Riz, Burak Fromage, fatayer épinards.

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2 brochettes d'agneau grillées accompagnées de houmous, moutabal, fattouche et riz fumé ou frites.

2 brochettes de viande hachée de bœuf et d'agneau assaisonnée de oignon le tout grillé au barbecue accompagnées de houmous, moutabal, Fattouche, et riz fumé ou frites.

2 brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail, grillées, accompagnées de houmous, moutabal, Fattouche, et riz fumé ou frites.

2 brochettes de bœuf grillées accompagnées de houmous, moutabal, Fattouche, et riz fumé ou frites.

Assortiment de 3 brochettes grillées : agneau, kafta et chiche taouk accompagnées de houmous, moutabal, Fattouche, et riz fumé ou frites.

Émincé de viande de bœuf mariné servi avec crème sésame, houmous moutabal, Fattouche, et riz fumé ou frites.

(kafta, chiche taouk, agneau, légume grillés, riz fumé) et Houmous, moutabal, Fattouche, Batata Harra, Pain farcies à la viande .

Boulettes de Pois Chiches, Oignons, Ails et Coriandre

Beignets de Boulgour, farcies de Viande, Épices

Brique de viande, et épices

Brique de fromage, et fleur de thym

Beignet farci d'épinard, sauce à la mélasse de grenade

Galette à la fleur de thym, graines de sésame et sumac, accompagnée de labné et de crudités

Galette farcis à la viande hachée de bœuf, d'agneau, Poivre vert, tomate et persil

Galette farcies au fromage, la fleur de thym,

Aubergines, tomates, oignons, cuisinées à l'huile d'olive

Pommes de terre en dés, coriandre, poivrons rouges, citron, Ails et l'huile d'olive

purée de pois chiches mélangé au sésame, jus Citron Et l'huile d'olive

purée de Pois chich mélangés à la purée de sésame, jus de Citron l'huile d'olive et (viande ou shawarma)

Caviar d'Aubergines grillées au charbon, sésame en purée, jus de citron d'Ail, et l'huile d'olive

feuilles de vigne farcies de riz, tomates fraîches, persil, Jus de citron, oignon, ail, mélasse de grenade l'huile d'olive

Tomates, concombres, oignons, poivre, l'huile d'olive, pain frit, à la mélasse et de Grenade

Yaourt frais égoutté, relevé de menthe et d'huile d'olive

petites aubergines farcies au noix et poivron rouge